طريقة عمل البصارة فاطمة أبو حاتي، يزداد البحث عنها خلال الآونة الأخيرة، حيث تبحث الأمهات عن وصفات طبخ لأكلات زمان، خاصة مع دخول فصل الشتاء وهو ما نعرضه لكم فى السطور التالية بشكل تفصيلي.
طريقة عمل البصارة فاطمة أبو حاتي
نعرض لكم مكونات عمل البصارة كما نقلتها الشيف فاطمة أبو حاتي، حيث تستغرق حوالي نصف ساعة فقط، وتأتي المقادير كالتالي:
كوب من الفول المدشوش، كوب بصلة مفرومة، نصف رأس ثوم مفرومة
حزمة شبت مفرومة، حزمة بقدونس مفرومة، حزمة كزبرة مفرومة
ملعقة من الكمون، ملعقة من النعناع الجاف، القليل من الزيت، الملح حسب الرغبة، بالإضافة إلى ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل البصارة فاطمة أبو حاتي
– اولا قم بتشويح البصل مع الثوم في الزيت حتى يصبح لونه أصفر.
– ثم أضف بعد ذلك الفول المدشوش وأيضا الماء بالإضافة إلى الكزبرة والبقدونس والشبت والنعناع
– فى هذه الخطوة نضع البهارات وهي الفلفل الأسود والملح والكمون إلى الخليط ويترك على النار حتى ينضج تماما.
– ثم بعد ذلك قم برفع الخليط من على النار وتركه يبرد قليلا
– بعدها يتم ضربه في الخلاط الكهربائي جيداً إلى أن يصبح ناعم.
– ثم بإعادة وضع الخليط مرة أخرى على النار حتى يغلي.
– ثم يتم تشويح البصل في الزيت
– قدم الطبق مزين بالبصل مع وجرجير وليمون مخلل وبألف هنا.
طريقة عمل البصارة فاطمة أبو حاتي
يمكنك مشاهدة طريقة عمل البصارة للشيف فاطمة أبو حاتي من خلال الرابط التالي:
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=yuFvCAIPmyc
لمتابعة أخبار موقع نساعد عبر google news اضغط هنـــــــــــا ، صفحة موقع نساعد على الفيسبوك اضغط هنـــــــــا وموقع تويتر اضغط هنــــــــــــــا
اقرﺃ ايضا: عروض كارفور للأجهزة الكهربائية 2023.. ″فرصة متتعوضش″
