طريقة عمل كريم كراميل الجاهز دريم، نسردها لكم من خلال موقعنا فى السطور التالية، حيث تهتم الأمهات بعمل الحلويات اللذيذة الباردة من أجل أطفالها، افضل من الشراء جاهز، لذلك نعرضها لكم بكل سهولة.
المكونات: عدد خمس أكواب لبن، دريم علبة كريم
طريقة التحضير:-
– قومي بتذويب الكريم كراميل البودرة مع الحليب حتى يتجانس المزيج.
– ثم ضع القدر على النار، وقلبي جيداً حتى يغلي المزيج، أطفئي النار.
– ثم وزّعي الكراميل في قوالب صغيرة، وبعد ذلك أضيفي المزيج.
– وأتركي القوالب تبرد، ثمّ ادخليها إلى الثلاجة لمدة من 60-90 دقيقة حتى يجمد الكراميل.
– أقلبي الكريم كراميل في طبق التقديم. ألف هنا.
طريقة عمل كريم كراميل فى البيت
المكونات الكراميل: نصف كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
الكريمة: كوب وربع من الحليب، كوب ونصف من قشطة، ثلاث من البيض، ثلاث حبات كبيرة من صفار البيض، ملعقة صغيرة من الفانيليا، نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير:-
– ضع السكر وبعض من الماء في قدر سميك على نار درجة حرارتها مرتفعة مع الليمون.
– حرك جيداً حتى يصبح لون السكر ذهبياً
– ثم نخفض الحرارة ونستمر بالتحريك حتى يصبح لون كل السكر ذهبياً.
– صب الكراميل فى القالب بسرعة قبل أن يجمد
– قم بتسخين الحليب مع قشطة قليلاً لكن دون أن يغلي
– ثم نضع في قدر كبير الفانيلا والبيض والسكر، وبعدها نضيف الحليب شيئاً فشيئاً مع التقليب المستمر.
– بعد أن تبدأ الرغوة بالظهور على وجه الخليط، نسكبه على الكراميل الموجود في القالب ونضعه في الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، مدة 30-35 دقيقة
– وعندما يتحول لونه إلى الذهبي نخرجه من الفرن ونضعه في الثلاجة حتى يبرد، ثم يقدم بارداً وصحة وهنا.
لمتابعة أخبار موقع نساعد عبر google news اضغط هنـــــــــــا ، صفحة موقع نساعد على الفيسبوك اضغط هنـــــــــا وموقع تويتر اضغط هنــــــــــــــا
اقرﺃ ايضا: هل آريال منتج إسرائيلي؟.. اعرف الحقيقة
