تفصلنا ايام قليلة على قليلة على حلول عيد الفطر المبارك الذي يحب فيه المسلمون تناول الحلويات والتي يأتي على رأسها الكعك والبسكويت والغريبة، بل يحبون تحضيرهم فى البيت لما تنشره هذه الأجواء من البهجة والسرور على نفوسهم ونفوس أطفالهم.
طريقة عمل كعك العيد مكتوبة
وتبحث ربات المنازل فى الوقت الحالي عن طريقة عمل كعك العيد مكتوبة بسهولة، وهو ما نعرضه لكم فى السطور التالية، فيعتبر الكعك من أساسيات العيد، فلا يحل العيد إلا به فى كل بيت، كما انه سهل التحضير، ونقدم لكم طريقة تحضيره بطريقة سريعة وسهلة.
المكونات المطلوبة لعمل الكعك
-كليو من الدقيق
– ملعقة خميرة صغيرة
– ملعقة كبيرة سكر بودر
– ملعقة كبيرة من السمسم
– ربع ملعقة صغيرة من الملح
– اثنين ونصف كوب من السمن
– اثتين ونصف من الماء الدافئ
طريقة تحضير كعك العيد
– فى وعاء مناسب، ضعي الدقيق والملح واخلطي جيدا
– ضيفي السمسم، ثم ضيفي السمنة الذائبة وقلبي جيدا ويفضل باستخدام الأيدي
– فى كوب ماء دافئ، ضعي الخميرة وتأكدي من أنها صالحة للاستعمال.
– ضيفي الخميرة على العجينة وامزجي تمامًا.
– اتركي العجينة جانباً لمدة ساعة كاملة حتى تختمر.
– شكلي العجينة إلى كرات متساوية وضعي فى كل واحدة الملبن أو العجوة كما تحبين، أو اتركيها سادة كما يحب البعض.
– قومي بنقش الكعك وضعيها فى صاج وضعيه فى الفرن لمدة عشرين دقيقة وتابعيه اولًا بأول.
– بعد أن يبرد يمكنك تزيينه بالسكر وقدميه بألف هنا.
لمتابعة أخبار موقع نساعد عبر google news اضغط هنـــــــــــا ، صفحة موقع نساعد على الفيسبوك اضغط هنـــــــــا وموقع تويتر اضغط هنــــــــــــــا
